很多食品廠家都非常重視對(duì)品牌宣傳和保護(hù)，這期正品防偽分享一篇針對(duì)食品廠家如何建立一物一碼二維碼質(zhì)量追溯管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品防偽追溯管理功能。
一、為什么要質(zhì)量追溯？
傳統(tǒng)的食品防偽標(biāo)簽本來(lái)是打擊和防范假冒商品的重要手段，但如今卻成了造假、山寨的“重災(zāi)區(qū)”。另一方面有些食品雖然包裝很好，也不是假冒偽劣產(chǎn)品，但是卻無(wú)法溯源產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量，讓消費(fèi)者缺乏信心。如何建立一套能夠?qū)κ称钒踩M(jìn)行質(zhì)量追溯的系統(tǒng)，讓食品擁有“身份證”的追溯體系是什么？
二、食品質(zhì)量追溯系統(tǒng)
其實(shí)就是目前常說(shuō)的“一物一碼”技術(shù)，通過(guò)正品防偽開(kāi)發(fā)的這套二維碼質(zhì)量追溯管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行全過(guò)程追溯，建立從原料到銷(xiāo)售的一物一碼二維碼溯源，銷(xiāo)售流通過(guò)程質(zhì)量追蹤以及從銷(xiāo)售到原料的反向追溯功能。
通過(guò)追溯體系，消費(fèi)者不僅可以詳細(xì)了解產(chǎn)品情況，做出理性的消費(fèi)選擇，而且如果一旦出現(xiàn)產(chǎn)品問(wèn)題，經(jīng)銷(xiāo)商及企業(yè)能夠迅速通過(guò)追溯平臺(tái)圈定問(wèn)題產(chǎn)品信息，及時(shí)查明事故緣由，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，同時(shí)幫助企業(yè)理清突發(fā)事件的處置順序。
另一方面，追溯管理平臺(tái)能夠監(jiān)督企業(yè)安全生產(chǎn)的責(zé)任落實(shí)，為監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)監(jiān)管、防范風(fēng)險(xiǎn)提供了有力支撐，改善了傳統(tǒng)監(jiān)管手段時(shí)效性不足的缺點(diǎn)。
上面這篇就是本期正品防偽分享的關(guān)于食品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的全部?jī)?nèi)容。如果你有產(chǎn)品需要建立這方面的溯源追溯功能，歡迎微電同號(hào)聯(lián)系我們虎丘系統(tǒng)和案例體驗(yàn)。
