食品防竄貨賦碼方案是一種利用技術(shù)手段，對(duì)食品進(jìn)行防竄貨追溯和管理的系統(tǒng)，通過賦予食品獨(dú)特的二維碼或條形碼等標(biāo)識(shí)符，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸和銷售等環(huán)節(jié)的全程跟蹤和監(jiān)控，從而有效防止食品竄貨和假冒偽劣等問題，保障消費(fèi)者的健康和安全。
一、系統(tǒng)簡(jiǎn)介
通過對(duì)每件食品產(chǎn)品生產(chǎn)線上的單品、二級(jí)包裝、三級(jí)包裝等各級(jí)包裝賦予身份監(jiān)管一物一碼，在生產(chǎn)線上將此數(shù)據(jù)和經(jīng)銷商信息一起上傳至服務(wù)器。市場(chǎng)稽查人員可以通過手持終端設(shè)備或者服務(wù)器網(wǎng)站兩種方式，對(duì)在終端店面銷售的產(chǎn)品上的二維碼進(jìn)行防竄貨稽查，，根據(jù)“一物一碼”的特性，通過管理生產(chǎn)、銷售追蹤、包裝關(guān)聯(lián)、配送管理、終端查詢來獲取產(chǎn)品的真?zhèn)涡畔ⅰ２⒂纱藖砼袛喈a(chǎn)品是否竄貨。
二、系統(tǒng)模塊
食品二維碼防竄貨系統(tǒng)分為五個(gè)功能模塊：產(chǎn)品賦碼、打印一物一碼&自動(dòng)貼標(biāo)、包裝關(guān)聯(lián)、配送管理、終端查詢。
三、系統(tǒng)特點(diǎn)
1、主要借助手機(jī)一物一碼識(shí)別技術(shù)、移動(dòng)通訊技術(shù)，在產(chǎn)品出庫(kù)、流通到經(jīng)銷渠道各個(gè)環(huán)節(jié)中，對(duì)編碼進(jìn)行銷售區(qū)域、真假等信息加載，并通過移動(dòng)通信的技術(shù)手段，追蹤產(chǎn)品 上的編碼，監(jiān)控食品產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)，對(duì)竄貨偽品現(xiàn)象進(jìn)行實(shí)時(shí)的監(jiān)控。
2、設(shè)備先進(jìn)、效率高、竄貨解決非常徹底、完全實(shí)現(xiàn)信息化管理。
四、防竄貨優(yōu)勢(shì)
1、通過掃描二維碼即可獲取食品產(chǎn)品和經(jīng)銷商信息，簡(jiǎn)單、方便、快捷。
2、可以節(jié)省大量的時(shí)間成本和人力成本，提高企業(yè)效率。
3、二維碼采用加密方式，食品生產(chǎn)加工生產(chǎn)企業(yè)對(duì)一物一碼生成進(jìn)行有效管理。在物流過程中實(shí)時(shí)監(jiān)控產(chǎn)品的市場(chǎng)銷售情況，防止竄貨情況發(fā)生，便于企業(yè)管理。
4．可以提高企業(yè)服務(wù)質(zhì)量樹立企業(yè)品牌形象。
5、減少消費(fèi)者的損失，提高食品消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的滿意度，便于消費(fèi)者放心購(gòu)買企業(yè)產(chǎn)品。
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