下面我們分享下關(guān)于如何通過(guò)對(duì)鴨蛋，建立一物一碼即一蛋一碼溯源追溯，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量追蹤追溯管理等功能。
一、系統(tǒng)目標(biāo)
鴨蛋一蛋一碼追溯溯源系統(tǒng)旨在實(shí)現(xiàn)鴨蛋生產(chǎn)全過(guò)程的可追溯，提高產(chǎn)品質(zhì)量，保障消費(fèi)者權(quán)益。通過(guò)采集鴨蛋生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售等各環(huán)節(jié)的信息，建立一個(gè)完整的鴨蛋追溯鏈條，并在鴨蛋包裝或本體上噴印二維碼和追溯追溯碼，企業(yè)、消費(fèi)者和監(jiān)管部門(mén)可以在出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)能夠迅速找到源頭，減少潛在的損失。
養(yǎng)殖廠家通過(guò)這套全程質(zhì)量追溯系統(tǒng)，可以有效提升產(chǎn)品的質(zhì)量，減少食品安全問(wèn)題的發(fā)生；消費(fèi)者可以通過(guò)系統(tǒng)查詢了解鴨蛋養(yǎng)殖加工的生產(chǎn)全過(guò)程，保障自己的知情權(quán)；同時(shí)，數(shù)據(jù)分析和統(tǒng)計(jì)可以幫助優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高生產(chǎn)效率；
二、系統(tǒng)功能
1、信息采集：在鴨蛋的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸和銷售等環(huán)節(jié)，采集關(guān)鍵信息，如雞舍編號(hào)、養(yǎng)殖批次、飼料來(lái)源、疫苗接種、生產(chǎn)日期等。
2、信息存儲(chǔ)：系統(tǒng)數(shù)據(jù)全部存儲(chǔ)在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)云并通過(guò)二級(jí)等保測(cè)評(píng)，數(shù)據(jù)更安全。
3、信息查詢：消費(fèi)者可以通過(guò)掃描二維碼或輸入產(chǎn)品簡(jiǎn)碼，查詢鴨蛋的生產(chǎn)全過(guò)程信息。
賦碼方式多樣，可以在包裝上預(yù)印二維碼進(jìn)行查詢，也可以在鴨蛋上噴印追溯簡(jiǎn)碼。
4、異常警報(bào)：系統(tǒng)能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)控各環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)，當(dāng)出現(xiàn)異常情況時(shí)，如養(yǎng)殖過(guò)程違規(guī)、投入品使用超標(biāo)、產(chǎn)品過(guò)期等，系統(tǒng)會(huì)發(fā)出警報(bào)，提醒管理人員及時(shí)處理。
5、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：系統(tǒng)能夠自動(dòng)進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析，生成各類報(bào)表，幫助管理者更好地了解產(chǎn)品狀況和市場(chǎng)趨勢(shì)。
6、系統(tǒng)對(duì)接：系統(tǒng)已經(jīng)和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺(tái)實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接，可以直接打印農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入合格證。
三、系統(tǒng)流程
1、數(shù)據(jù)采集階段：
采集養(yǎng)殖記錄，記錄雞舍編號(hào)、養(yǎng)殖批次等相關(guān)信息。
飼料管理員記錄每批飼料的來(lái)源、批次等信息。
疫苗接種時(shí)，管理員需記錄養(yǎng)殖批次的疫苗接種情況。
2、數(shù)據(jù)錄入階段：
生產(chǎn)環(huán)節(jié)的信息由雞舍管理員和疫苗接種人員錄入系統(tǒng)。
飼料信息由飼料管理員錄入系統(tǒng)。
3、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)和備份階段：
系統(tǒng)將采集的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)于云端數(shù)據(jù)庫(kù)，確保數(shù)據(jù)的安全性。
同時(shí)，系統(tǒng)也會(huì)定期備份數(shù)據(jù)，防止數(shù)據(jù)丟失。
4、數(shù)據(jù)查詢和警報(bào)階段：
消費(fèi)者可以通過(guò)掃描產(chǎn)品上的二維碼或在系統(tǒng)輸入產(chǎn)品編號(hào)，查詢鴨蛋的生產(chǎn)全過(guò)程信息。
5、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析階段：
系統(tǒng)根據(jù)收集的數(shù)據(jù)自動(dòng)生成各類報(bào)表，如銷售報(bào)表、質(zhì)量報(bào)表等，幫助管理者更好地了解產(chǎn)品狀況和市場(chǎng)趨勢(shì)。
上面這篇就是本期正品防偽中心分享的關(guān)于鴨蛋溯源追溯碼：一蛋一碼全過(guò)程質(zhì)量追蹤追溯的全部?jī)?nèi)容。如果你的產(chǎn)品有這方面的溯源追溯需求，歡迎微電聯(lián)系我們獲取系統(tǒng)和案例免費(fèi)體驗(yàn)，我們針對(duì)雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等各種蛋類產(chǎn)品都支持一物一碼賦碼追蹤追溯管理。
