如果你是茶葉生產(chǎn)加工制作廠家，需要建立一套茶葉從種植、采摘、加工到銷售的全過程進行加工追溯解決方案，那么本期正品防偽將分享一篇文章介紹，包括提高茶葉質(zhì)量和安全水平、保障消費者權益、促進茶葉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展等。
一、茶葉二維碼追溯解決方案
二維碼技術為企業(yè)產(chǎn)品賦予了一個唯一身份，并建立了茶葉產(chǎn)品追溯的海量信息庫。通過縱向貫穿物品的時間和空間信息流，以及橫向貫穿上下游和物物關聯(lián)的方式，實現(xiàn)了企業(yè)產(chǎn)品追溯的應用。
同時，根據(jù)各一物一碼二維碼可以追蹤到茶葉生產(chǎn)、加工、流通環(huán)節(jié)以及相關負責人、部門、機構，從而實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量追溯工作更規(guī)范、信息采集更規(guī)范、追溯管理更規(guī)范的目標。
二、茶葉全周期種植加工追溯
1、種植環(huán)節(jié)
給每個農(nóng)戶設定一個農(nóng)戶卡，農(nóng)戶卡上記錄農(nóng)戶的基本信息，農(nóng)戶通過硬件設備根據(jù)茶樹的種植情況記錄茶樹信息，及茶葉采摘信息。
種植：給每個農(nóng)戶設定一個農(nóng)戶卡，農(nóng)戶卡上面有一個二維碼，二維碼里記錄了農(nóng)戶的姓名、種植區(qū)域、種植面積、種植品種。
采摘：每個采摘的人有個二維碼采摘信息卡，二維碼記錄采摘者的姓名、采摘數(shù)量、采摘區(qū)域、采摘面積、品種和采摘級別。
二維碼信息是通過二維碼追溯系統(tǒng)編輯生成的，發(fā)給每個操作人，都標示了該操作人的基本信息，操作人在操作的過程中用硬件設備把相關種植和采摘信息錄入到二維碼，信息上傳到追溯系統(tǒng)。 農(nóng)戶用硬件設備掃描采摘信息卡和農(nóng)戶卡上的二維碼，進行信息關
2、加工環(huán)節(jié)
每個工序都有一個二維碼作為信息的載體記錄各加工工序的信息；
工序中的操作人都有自己獨立的身份登錄終端號來操作硬件設備對二維碼信息的讀取記錄上傳工作。
4、包裝環(huán)節(jié)
加工完的茶進行包裝，每個包裝上的二維碼都是根據(jù)產(chǎn)品茶的追溯信息制作成的產(chǎn)品碼，小包裝進行裝箱時，掃描箱子上的二維碼和小包裝上的二維碼，進行信息關聯(lián)
5、貯運環(huán)節(jié)
在茶葉溯源管理系統(tǒng)中，有一個單獨的模塊－“倉庫智能管理”
在這個模塊中，對應生成不同庫位的庫位碼，并制作成銘牌。為每個庫位碼建立單獨的數(shù)據(jù)庫管理。并在庫位碼里錄入貯藏溫度、濕度、保潔人員、負責人等信息。
茶葉入庫后，掃描包裝上的二維碼與貯藏批次單進行關聯(lián)，再把貯藏批次單上的二維碼和貯藏室上的二維碼進行信息關聯(lián)。
6、銷售環(huán)節(jié)
產(chǎn)品出庫進行分銷，操作人掃描產(chǎn)品上的二維碼和分銷商單據(jù)上的二維碼（賦予了各分銷商的基本信息），讓分銷商的信息關聯(lián)到產(chǎn)品碼里去。
上面這篇就是本期茶葉全周期加工追溯解決方案（詳細流程）的全部內(nèi)容。如果你有這方面的需求，可以聯(lián)系我們獲取系統(tǒng)和案例的免費體驗。
