針對食品生產(chǎn)企業(yè)對于追溯管理的需求，這些正品防偽（微電同號：186-8845-1205）分享一篇這方面的溯源追溯系統(tǒng)解決方案。食品廠家通過對產(chǎn)品在生產(chǎn)線進行一物一碼二維碼溯源碼賦碼，結(jié)合正品云臺溯源系統(tǒng)，建立全過程網(wǎng)格化、智能生產(chǎn)追溯管理。一起看下這篇關(guān)于食品生產(chǎn)追溯管理系統(tǒng)的內(nèi)容。
一、網(wǎng)格化智能追溯系統(tǒng)
食品可追溯系統(tǒng)的應(yīng)用可以對產(chǎn)品 “從原料采購到門店銷售”進行全環(huán)節(jié)追溯，使基于食品可追溯成為新的主流模式；產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)不僅為消費者提供可追溯的信息，還能使產(chǎn)品企業(yè)在長遠的發(fā)展中保持競爭力。
產(chǎn)品生產(chǎn)追溯是通過以食品生產(chǎn)追溯碼為信息傳遞載體，以產(chǎn)品追溯標簽為表現(xiàn)形式，以產(chǎn)品溯源系統(tǒng)為服務(wù)手段，實現(xiàn)對各類產(chǎn)品的原料采購、加工、流通、倉儲及零售等各個環(huán)節(jié)的全程監(jiān)控，實現(xiàn)食品生產(chǎn)全程網(wǎng)絡(luò)化管理，并對產(chǎn)品追溯信息進行整理、分析、評估、預(yù)警，從而完善產(chǎn)品監(jiān)管體系。
二、實現(xiàn)全生產(chǎn)過程追溯
食品一物一碼溯源系統(tǒng)都可以滿足防偽功能，二維碼都是僅有的，是系統(tǒng)生成的，實現(xiàn)一物一碼，無重復(fù)，顯現(xiàn)出防偽溯源系統(tǒng)的基本功能。
將食品產(chǎn)品的質(zhì)檢及包裝信息、企業(yè)的資質(zhì)信息真實錄入到產(chǎn)品質(zhì)量溯源系統(tǒng)中，當消費者掃描防偽標簽時，便可看到企業(yè)之前所錄入的產(chǎn)品基本信息，從而放心購買產(chǎn)品。
原料收購環(huán)節(jié)，從生產(chǎn)/加工、質(zhì)檢、成品、運輸?shù)裙ぷ餍畔⒂涗洠绞称樊a(chǎn)品檢測等信息記錄，根據(jù)非同批次號進行全過程數(shù)據(jù)采集、監(jiān)控，實現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)信息的追溯管理。
食品溯源管理系統(tǒng)，信息記錄多，追溯效率高；現(xiàn)有生產(chǎn)追溯管理系統(tǒng)中， 產(chǎn)品在各節(jié)點源頭均有相應(yīng)記錄（如：在生產(chǎn)、運輸時都會有產(chǎn)品記錄信息），這些信息記錄需要分別進行錄入、對賬，整體效率很高。
三、食品生產(chǎn)追溯管理系統(tǒng)
建立完善的食品流通生產(chǎn)追溯數(shù)據(jù)庫，當用戶、監(jiān)管部門以及消費者發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題時，可以通過該數(shù)據(jù)庫里的相關(guān)信息對產(chǎn)品進行溯源，并找到問題的根源。
溯源實現(xiàn)技術(shù)就是通過對食品產(chǎn)品賦予二維碼作為防偽身份，實現(xiàn)每個產(chǎn)品都是僅有的身份編號，可以對產(chǎn)品的生產(chǎn)、倉儲、分銷、物流運輸、銷售終端等各個環(huán)節(jié)采集數(shù)據(jù)并追蹤。
采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)收集食品生產(chǎn)制作信息，如配料、環(huán)境、生產(chǎn)日期等參數(shù)。提供二維碼應(yīng)用整體解決方案，一物一碼大數(shù)據(jù)引擎，提供防偽+溯源+防竄貨+數(shù)字化營銷管理等應(yīng)用和全行業(yè)解決方案。
上面這篇就是本期正品防偽分享的關(guān)于食品生產(chǎn)追溯管理系統(tǒng) 的全部內(nèi)容。如果你是產(chǎn)品生產(chǎn)廠家有這方面的溯源需求歡迎聯(lián)系我們獲取系統(tǒng)和案例的免費體驗。
